一昨日の「かに」に続き、昨日「鰻」を食べに行った。
お店はクルマで行ける、吉祥寺の「うな鐡」だ。
「うな鐡」は同じ名前の店が幾つか存在(下記)するが、関係はないようである。
・新宿うな鐵
・元祖うな鐵
我が家がこのお店に通うようになった切っ掛けは覚えていないが、近年の「鰻」は必ずここである。
「鰻」は柔らかく、しつこさがない。また味は甘さ控えめでサッパリしている。
一応これで家内の希望は取り敢えず叶えた。
しかし、まだまだ計画中のものがあり、家内の体調と時間が許せば当然食べに行く😋